۷ نشانـه‌ کمبود ویتامـین را بشناسید | چطور

اشتراک‌گذاری

خستگی یکی از شایع‌ترین نشانـه‌های ابتلا بـه کمبود ویتامـین است، ٦ نشانه كمبود ویتامین كه در صورت شما ظاهر خواهند شد اما کمبود ویتامـین همـیشـه بـه شکل خستگی ظاهر نمـی‌شود. ٦ نشانه كمبود ویتامین كه در صورت شما ظاهر خواهند شد گاهی ممکن هست مشکلاتی درون بدن‌مان ایجاد شوند کـه خیلی از ما نمـی‌دانیم از کمبود ویتامـین ناشی شده‌اند. ٦ نشانه كمبود ویتامین كه در صورت شما ظاهر خواهند شد درون ادامـه با ما همراه باشید که تا در مورد ۷ نشانـه‌‌ی کمبود ویتامـین و منابع غذایی تأمـین‌کننده‌ی ویتامـین‌های ضروری بدن بیشتر بدانیم.

برای آشنا شدن با نشانـه‌های کمبود ویتامـین‌ مـی‌توانید بـه جای خواندن مقاله، ویدیوی زیر را نیز ببینید.

مرورگر شما قادر بـه پخش ویدیو نمـی باشد.

۱. دردهای عضلانی

چنانچه بـه صورت مداوم و بدون هیچ دلیل مشخصی، مثلا بدون اینکه تمرینات ورزشی سنگین انجام داده باشید، دردهای عضلانی دارید، شاید بـه کمبود ویتامـین D مبتلا هستید. علیرغم شیوع بالای کمبود ویتامـین D، چون نشانـه‌های کمبود این ویتامـین خیلی واضح نیستند، تشخیص آن مـی‌تواند دشوار باشد. با توجه بـه اینکه ویتامـین D درون سلامت استخوان‌ها، دندان‌ها و عضلات نقش دارد، اگر بـه همراه دردهای عضلانی، دندان‌ها و استخوان‌های‌تان هم مشکل دارد، لازم هست سطح این ویتامـین درون بدن‌تان اندازه‌گیری شود.

برای اینکه بـه کمبود ویتامـین D دچار نشوید، روزانـه درون معرض نور آفتاب قرار بگیرید و در رژیم غذایی خود از شیر یـا سایر فرآورده‌های لبنیِ غنی شده با ویتامـین D مثل ماست و پنیر کُلبه (نوعی پنیر نرم با طعم ملایم) استفاده کنید. ماهی‌های چرب مثل سالمون یـا ماهی‌ تُن نیز از جمله منابع ویتامـین D بـه شمار مـی‌روند کـه به دلیل خطر رسوب جیوه درون بدن بهتر هست بیشتر از دو بار درون هفته مصرف نشوند.

۲. کِرِختی پاها

چنانچه درون ناحیـه‌ی پاها احساس کرختی یـا بی‌حسی مـی‌کنید و در راه رفتن‌تان هم مشکل ایجاد شده هست (مثلا تعادل ندارید یـا اغلب زمـین مـی‌خورید)، شاید بـه کمبود ویتامـین ب۱۲ (B12) مبتلا هستید. حتما مـی‌پرسید چرا؟ چون ویتامـین B12 به منظور سلامت و عملکرد مغز و دستگاه عصبی ضروری است. اگر سطح این ویتامـین کم شود، مغز بـه دشواری مـی‌تواند با اعصاب بدن ارتباط برقرار کند و به همـین دلیل بـه بی‌حسی و مشکلات تعادل دچار خواهید شد.

برای افزایش سطح ویتامـین B12، مصرف مواد غذایی حیوانی مثل ماهی، مرغ و فرآورده‌های لبنی و نیز مواد غذایی گیـاهی مثل جایگزین‌های شیر یـا گوشت و غلات صبحانـه کـه با ویتامـین B12 غنی شده باشند، توصیـه شده است.

۳. مشکل دید درون شب

آیـا چون شب‌ها مشکل دید دارید، ترجیح مـی‌دهید همـیشـه بعد از شام درون منزل بمانید و بیرون نروید؟ گاهی مشکل دید درون شب بـه کمبود ویتامـین آ (A) مربوط مـی‌شود. ویتامـین A درون ساختن رنگدانـه‌های سلول‌های گیرنده‌ی نوری درون چشم‌ها و کمک بـه دید درون نور کم مؤثر است. کمبود ویتامـین A موجب مـی‌شود شب‌ها نتوانید دید واضحی داشته باشید و شاید حتی بـه سایر اختلالات بینایی مثل دِژِنِراسیون ماکولا (تخریب لکه‌‌ی زرد) نیز دچار شوید.

سبزیجات دارای برگ سبز مثل اسفناج و کلم‌‌برگ، سبزیجات دارای رنگدانـه‌های نارنجی مثل هویج، سیب‌زمـینی شیرین، فلفل دلمـه‌ای نارنجی، طالبی و تخم‌مرغ از جمله منابع ویتامـین A هستند.

۴. عکس‌العمل‌های کُند

آیـا درون گرفتن توپ کُند هستید؟ آیـا حین رانندگی وقتیی ناگهان جلوی ماشین‌تان سبز مـی‌شود، نمـی‌توانید سریع ترمز بگیرید؟ شاید این تأخیرها ناشی از کمبود ویتامـین ای (E) باشد و نـه بی‌دست‌وپا بودن شما. ویتامـین E به منظور سلامت دستگاه عصبی مفید هست و مثل ویتامـین B12 بـه برقراری ارتباط بین مغز و اعصاب کنترل‌کننده‌ی عضلات و عکس‌العمل‌ها کمک مـی‌کند. کمبود ویتامـین E موجب دشوارتر شدن برقراری این ارتباط مـی‌شود.

جوانـه‌ی گندم غنی‌ترین منبع تأمـین‌کننده‌ی ویتامـین E خوانده شده است، بعد این ماده‌ی مغذی را بـه رژیم غذایی خود اضافه کنید. تخم‌مرغ، مایونز، گوشت اندام (organ meat) یـا همان احشاء خوراکی، مغزها، دانـه‌ها و آووکادو نیز از جمله سایر منابع ویتامـین E بـه شمار مـی‌روند.

۵. دیر التیـام یـافتن زخم‌ها

آیـا وقتی دست‌تان را مـی‌بُرید یـا جراحت دیگری برای‌تان پیش مـی‌آید، زخم‌های‌تان دیر التیـام مـی‌یـابند؟ شاید بخشی از این مشکل ناشی از کمبود ویتامـین سی (C) باشد. سلول‌های پوستی و سایر سلول‌هایی کـه پس از ایجاد جراحت حتما خودشان را بـه منظور شروع فرآیند التیـام بازسازی کنند، بـه ویتامـین C و همچنین ویتامـین A و زینک (روی) نیـاز دارند. التیـام زخم‌ها بدون مـیزان کافی از این مواد مغذی دشوارتر خواهد شد و به همـین دلیل احتمال عفونی شدن زخم‌ها افزایش مـی‌یـابد.

برای اینکه بـه کمبود ویتامـین C مبتلا نشوید، مصرف روزانـه‌ی مرکبات مثل گریپ‌فروت و انواع لیموها و نیز سبزیجات دارای برگ سبز مثل اسفناج، مَنداب یـا همان آراگولا و کلم‌برگ را درون رژیم غذایی خود بگنجانید.

۶. احساس افسردگی

علائم کمبود ویتامـین همـیشـه درون جسم ظاهر نمـی‌شوند. همـه‌ی ما ممکن هست گاهی وقت‌ها دل‌مان بگیرد، اما چنانچه متوجه شدید کـه این مشکل درون حال وخیم‌تر شدن است، طوری کـه افسردگی گرفته‌اید یـا بیشتر روزها غمگین هستید، شک کنید کـه شاید بـه کمبود ویتامـین ب۱ (B1) مبتلا شده‌اید. این ویتامـین مثل ویتامـین B12 به منظور سلامت سلول‌های عصبی و مغزی ضروری است. کمبود ویتامـین B1 درون عملکرد این سلول‌ها اختلال ایجاد مـی‌کند و در نتیجه‌ ممکن هست به مشکلات روانی مثل افسردگی دچار شوید. کمبود این ویتامـین بـه ندرت اتفاق مـی‌افتد، اما درون افراد الکلی، مبتلایـان بـه بیماری کرون (نوعی بیماری التهابی روده) یـا بی‌اشتهایی (آنورِکسیـا) ممکن هست بروز کند.

منابع غذایی حاوی این ویتامـین عبارتند از گوشت قرمز و سفید، گوشت احشاء مثل کبد، نخود، لوبیـا، عدس و مِلاس سیـاه (شربتی غلیظ کـه از چغندرقند یـا نیشکر بـه دست مـی‌آید).

۷. بوی بد دهان

بوی بد دهان ممکن هست از کمبود ویتامـین ب۳ (B3) ناشی شود، بـه ویژه اگر خوب مسواک مـی‌زنید و نخ دندان استفاده مـی‌کنید و به طور کلی درون رعایت بهداشت دهان و دندان کوشا هستید. کمبود ویتامـین B3 بـه ضعیف شدن عملکرد کبد مـی‌انجامد. کبد روی عملکرد صحیح معده و روده‌ها تأثیر مـی‌گذارد و به همـین دلیل اختلال درون عملکرد آن بـه مشکلات گوارشی و در نـهایت بوی بد دهان منجر خواهد شد. این کمبود درون افراد الکلی موجب کاهش سطح انرژی مـی‌شود.

برای جلوگیری از ابتلا بـه کمبود ویتامـین B3، مصرف احشاء خوراکی، ماهی‌های چرب، دانـه‌ی آفتابگردان و سبزیجاتی مثل چغندر توصیـه شده است.

به طور کلی، کمبود ویتامـین چیزی نیست کـه تشخیص آن از سوی خودِ افراد بـه سادگی امکان‌پذیر باشد. چنانچه احساس مـی‌کنید علائمـی دارید کـه شاید بـه کمبود ویتامـین مربوط باشند، حتما با یک پزشک م کنید و از مصرف خودسرانـه‌ی قرص‌ها و مکمل‌های ویتامـین بپرهیزید. یک آزمایش خون ساده سطوح ویتامـین‌ها درون بدن‌تان را مشخص مـی‌کند و پزشک درون صورت مشاهده‌ی هر نوع کمبودی درون سطوح ویتامـین‌ها راهنمایی‌های لازم را به منظور بازگشت بـه وضعیت عادی درون اختیـارتان خواهد گذاشت.

برگرفته از: ٦ نشانه كمبود ویتامین كه در صورت شما ظاهر خواهند شد lifehack.org